COCOA BON
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子供達とロスガトスのダウンタウンを散歩していると、新しいチョコレート屋さんがいつの間にか出店。チョコレートが大好きな私、見逃す訳にはいきません。
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中に入ると、お洒落な缶に入ったチョコレートが、まるで化粧品の様にきれいに陳列されています。チョコレートの種類は、ミルクチョコレートから、Tahitian Vanilla Chocolate CaramelやDark Chocolate Cherryなど、10種類以上。それぞれサンプルを試して、今日はダークチョコレート、Tahitian Vanilla Chocolate Caramel、Almond Chocolate Toffeeの3種類を購入。
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店内のディスプレーも、最近私が気に入っている、コンテンポラリーなデザイン。グラフィックデザイナーだったオーナーの好みが表れています。
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チョコレートの他に、Vanillaの香りのキャンドルもあります。チョコレートと一緒にセットで贈るのもいいアイデアかも。

ロスガトス在住の夫婦が始めた、このCocoa Bon。チョコレート好きな夫のために作っていたチョコレートが友人、知り合いの間で評判になり、サイドビジネスで始めたチョコレート屋。あっと言う間に、TVや雑誌で取り上げられるようになり、本格的にビジネスを始めたそうです。日本では、Park Hyatt Tokyoのオフィシャルチョコレートでもあるとか。

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by satchi_nakajima | 2006-08-11 12:53 | インテリア
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