日曜日はファーマーズマーケットへ Vol. 1
教会のミサからの帰り、久しぶりにファーマーズマーケットへ(朝市)。ロスガトスのダウンタウンで開かれるこのファーマーズマーケット、年間を通して毎週日曜日(8am~12pm)に開かれます。
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農家直送の新鮮な野菜や果物はもちろんのこと、サンタクルーズ沖で穫れた魚介類、農家手作りのジャムやソースを始め、フォアグラやソーセージに至るまで、所狭しとテントが並びます。中には、ケトルコーンと呼ばれるポップコーンやクレープを売るテントもあり、何時間いても飽きません。
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夏野菜は、今がシーズン。色とりどりの野菜が並んでいます。食べないで、思わず飾っておきたくなる彩りです。
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特にトマトは、一度ファーマーズマーケットで買ったら、スーパーには戻れません。早めに収穫され、流通過程で熟したトマトとは違い、ちゃんと太陽の味がする、甘みのあるトマト。バジルとモッツェレラチーズと共に、オリーブオイル&バルサミコ酢で食べると、最高です。
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紫に黄色にオレンジ.....とんでもないことになりそうな色合わせなのに、こうやって並ぶとなんだか、とてもきれい。ファーマーズマーケットには、名前も知らない素敵な花がたくさん並んでいます。夏らしく、今日はひまわりを買って帰りました。

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by satchi_nakajima | 2006-08-08 13:54
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